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terça-feira, 7 de agosto de 2012

Quentão do Clube Pinheiros

Em 2012 o Clube Pinheiros trouxe uma dádiva Junina  (pros alcoólatras festivos). A receita de suas bebidas famosas da festa junina.

O Vinho Quente eu já postei aqui, abaixo podem conferir o quentão:

Quentão do Pinheiros:


1 Litro de Aguardente
2 Litros de Água
200 g de açúcar
150 g de Gengibre
30 g de cravo da Índia
30 g de canela em pau


Coloque na panela o açúcar com a canela, o cravo e o gengibre ralado e leve ao fogo até caramelizar o açúcar. Acrescente a aguardante e a água .
Pronto deixe cozinhar um pouco e sirva bem quente.


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